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2017

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¿Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu hij@?

En Restaurante Olárizu hacemos realidad sus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una DINOFIESTA con todos los ingredientes para un abordaje espectacular. Todo acompañado de la mejor gastronomía de la ciudad; Son varios menús, cuatro en concreto y se componen de una serie de entrantes, unos segundos y postre (crianza y café). No hay ningún problema si se quiere hacer cualquier cambio entre ellos y por supuesto totalmente adaptables a cualquier alergia e intolerancia.

(AC Aptos para celiacos)

decoracion-con-dinosauriosTodos los menús incluyen:

  •  bolsa de chuches para todos los peques
  •  decoración con globos
  •  minuta personalizada con foto
  •  fiesta DINO temática con taller de manualidades
  •  discoteca para niños y mayores (según disponibilidad al hacer la reserva)
  •  salón privado / semiprivado (según disponibilidad)
  •  tarta de Primera comunión y muñeco

 

 

Detalles adicionales:

  •  candy bar: según número de invitados (precio min. 75€ + iva)
  •  centros de flores: pequeño (10€) / centro imperial (30€ + iva)
  • fotocall con accesorios: 90€ + iva
  • magia en directo: precio a consultar
  •  decoración adicional

Esperamos que todo sea de vuestro agrado y disfrutéis de ese gran día.

Leire Asarta Aranguren, Directora.

En caso de confirmación, se deberá abonar una fianza de 300€.

  • Entrantes

  • Jamón ibérico (A.C)

  • Mousse de oca caramelizada con salsa de mango y arándanos confitados (A.C.)

  • Ensalada de lascas de idiazábal con vinagreta de membrillo (A.C.)

  • Saquito de bacalao y setas con salsa vizcaína

  • Langostinos a la plancha (3 uds.) (A.C.)

  • Sorbete de limón al cava

  • Segundos platos a elegir entre:

  • Rodaballo a la plancha con patatas panaderas y refrito de ajo y guindilla (A.C.)

  • Merluza con pisto de berenjena y vinagreta de guindilla verde (A.C.)

  • Atún a la plancha con escalibada y vinagreta de guindilla verde (A.C.)

  • Confit de pato con verduras salteadas y salsa de Oporto (A.C.)

  • Carrilleras de cerdo ibérico en salsa con cous-cous

  • Solomillo con puré de patata trufado y piquillos confitados (A.C.)

  • Postre

  • Tarta Olarizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

  • Bebida

  • PRECIO POR PERSONA: 42,00€ + 10% iva

  • * Opción de cordero / cabrito bajo petición

  • Entrantes

  • Jamón ibérico (A.C.)

  • Roulada de foie hecha en casa, con salsa de mango y mousse de cuajada (A.C.)

  • Ensalada individual de láminas de bacalao confitado con patata, verduras escalibadas y toffe de cebolla (A.C.)

  • Crujiente de hongos y jamón con caramelo de coñac

  • Langostinos a la plancha (3 uds.) (A.C.)

  • Sorbete de limón al cava

  • Segundos platos a elegir entre:

  • Rodaballo a la plancha con patatas panaderas y refrito de ajo y guindilla (A.C.)

  • Merluza con pisto de berenjena y vinagreta de guindilla verde (A.C.)

  • Atún a la plancha con escalibada y vinagreta de guindilla verde (A.C.)

  • Confit de pato con verduras salteadas y salsa de Oporto (A.C.)

  • Carrilleras de cerdo ibérico en salsa con cous-cous

  • Solomillo con puré de patata trufado y piquillos confitados (A.C.)

  • Postre

  • Tarta Olárizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

  • Bebida

  • PRECIO POR PERSONA: 46,50€ + 10% iva

  • * Opción de cordero / cabrito bajo petición

  • Entrantes

  • Jamón ibérico(A.C.)

  • Bloc de foie individual con crema de reinetas asadas, mousse de cuajada y reducción de PX (A.C.)

  • Hojaldre con pimientos asados y láminas de bacalao al pil- pil

  • Brocheta de langostinos con crema de cebolla y caramelo de Módena

  • Segundos platos

  • ½ ración de merluza con verduras escabechadas y vinagreta de aceituna negra (A.C.)

  • Sorbete de mora (A.C.)

  • ½ ración de solomillo a la plancha con salsa idiazábal y pastel de patata y boletus

  • Postre

  • Tarta Olarizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

  • Bebida

  • PRECIO POR PERSONA: 54,80€ + 10% IVA

  • * Opción de cordero / cabrito bajo petición (consultar en los menús de 1/2 raciones)

  • Entrantes

  • Jamón y lomo ibérico (A.C.)

  • Ensalada individual de atún marinado con cous cous negro y tallarines de calabacín

  • Carrillera ibérica en tempura con verduritas salteadas y reducción de PX

  • Almejas a la marinera o a la plancha con refritos

  • Segundos platos

  • ½ ración de bacalao con pimientos asados y emulsión de ajo (A.C.)

  • Sorbete de mandarina

  • ½ ración de solomillo con setas, piquillos y salsa de foie (A.C.)

  • Postre

  • Tarta Olárizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

  • Bebida

  • PRECIO POR PERSONA: 63,50€ + 10% IVA

  • * Opción de cordero / cabrito bajo petición (consultar en los menús de 1/2 raciones)

  • Entrantes

  • Jamón ibérico (A.C.)

  • Pastel de foie con crema de queso, puré de manzana y caramelo de frambuesa (individual) (A.C.)

  • Saquito de rabo al vino tinto con hongos sobre su salsa

  • Gambas a la plancha (6 uds.) (A.C.)

  • Segundos platos:

  • ½ ración de rodaballo al horno con salteado de langostinos (A.C.)

  • Sorbete de maracuyá (A.C.)

  • ½ ración de solomillo con atadillo de trigueros y bacon, puré de patata trufada y salsa de Oporto (A.C.)

  • Postre

  • Tarta Olarizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

  • Bebida

  • PRECIO POR PERSONA: 68,00€ + 10% IVA

  • * Opción de cordero / cabrito bajo petición (consultar en los menús de 1/2 raciones)

  • Jamón ibérico (A.C.)

  • Mousse de oca (A.C.)

  • Fritos variados

  • (Opci?n de macarrones de arroz para celíacos)

  • Carne :

  • Filete de solomillo (A.C.) (Acompañado de patatas fritas)

  • Postre

  • Copa de helado

  • O helado natural (A.C.)

  • Precio por persona: 30€ +10% iva