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¿Quieres disfrutar de un día inolvidable? En el restaurante Olárizu hacemos realidad tus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una fiesta de SUPER HÉROES que con sus poderes mágicos nos ayudarán a convertir el día en uno de lo más especiales. Ponemos a tu disposición varios menús que se componen de una serie de entrantes, segundos y postres (crianza y café). No hay ningún problema si quieres hacer cambios y por supuesto podemos adaptarnos a cualquier alergia e intolerancia.

Todos los menús incluyen:
• Bolsa de chuches para todos los peques
• Decoración con globos
• Minuta personalizada con foto(se solicitará unas semanas antes)
• Temática Super Héroes
• Discoteca para niños y mayores (según disponibilidad al hacer la reserva)
• Salón privado / semiprivado (según disponibilidad)
• Tarta de primera comunión y muñeco

Detalles adicionales:
• Candy bar: según número de invitados (precio min. 75€ + iva)
• Centros de flores: pequeño (10€) / centro imperial (30€ + iva)
• Photocall con accesorios: 90€ + iva
• Magia en directo: precio a consultar
• Decoración adicional

En caso de confirmación, se deberá abonar una fianza de 300€.

MENÚ 1:

ENTRANTES:

Jamón ibérico
Bloc de foie caramelizado con crocanti, piña caramelizada y mousse de cuajada
Ensalada de bacalao en tempura con pimientos asados y emulsión de ajo
Saquito de hongos y jamón con salsa de almendra
Langostinos a la plancha 3uds.

Sorbete de limón al cava

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
Rodaballo a la plancha con patatas panaderas y refrito de ajo y guindilla
Merluza con crema de patata y caldo de berberechos
Atún a la plancha con verduras salteadas y mahonesa de soja
Confit de pato con puré trufado y salsa de Oporto
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa con cous-cous.
Solomillo a la plancha con terrina de patata y bacon y pimientos del piquillo

POSTRE
Tarta Olárizu (Hojaldre con nata y virutas de chocolate).

Bebida incluída. Precio por persona 43,00€ + 10% IVA
Opción de cordero/cabrito bajo petición

MENÚ 2:

ENTRANTES:
Jamón ibérico
Bloc de foie caramelizado con salsa de mango y mousse de cuajada
Ensalada individual de jamón de pato, rulo de cabra y manzana con vinagreta de frutos rojos
Canelones de bacalao y setas con bechamel trufada
Langostinos a la plancha 3 uds.
Sorbete de mandarina

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
Rodaballo a la plancha con patatas panaderas y refrito de ajo y guindilla
Merluza con crema de patata y caldo de berberechos
Atún a la plancha con verduras saltedas y mahonesa de soja
Confit de pato con puré trufado y salsa de Oporto
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa con cous-cous
Solomillo a la plancha con terrina de patata y bacon y pimientos del piquillo

POSTRE
Tarta Olárizu (Hojaldre con nata y virutas de chocolate)

Bebida incluída. Precio por persona 47,50€ + 10% IVA
Opción de cordero/cabrito bajo petición

MENÚ 3:

ENTRANTES:
Jamón ibérico
Bloc de foie, membrillo con mousse de cuajada y reducción de PX
Hojaldre de verduras escalibadas y bacalao con pil-pil de hongos
Langostinos con ajo blanco de pistacho y compota de tomate

SEGUNDOS PLATOS:
½ ración de merluza con verduras salteadas y refrito de aceituna, bacon y tomate seco

Sorbete de limón al cava
½ ración de solomillo a la plancha con panaderas, piquillos y salsa idiazábal

POSTRE:
Tarta Olárizu (Hojaldre con nata y virutas de chocolate)

Bebidas incluídas. Precio por persona 55,60€ + 10% IVA
Opción de cordero / Cabrito bajo petición (Consultar los menús de ½ raciones)

MENÚ 4:

ENTRANTES:
Jamón y lomo ibérico
Ensalada individual de langostinos con verduras salteadas y vinagreta de mango
Timbal de pato confitado con salsa de hongos
Almejas en salsa vede ó a la plancha con refrito(a confirmar con antelación)

SEGUNDOS PLATOS:
½ ración de bacalao con crema de calabaza y aceite de tomate seco
Sorbete de mandarina
½ ración de solomillo asado con salsa de Oporto, hongos y puré trufado

POSTRE:
Tarta Olárizu (Hojaldre con nata y virutas de chocolate)

Bebida incluída. Precio por persona 64,80€ + 10% IVA
Opción de cordero/cabrito bajo petición (Consultar en los menús de ½ raciones)

MENÚ 5:

ENTRANTES:
Jamón ibérico
Pastel de foie con crema de queso, puré de manzana con reducción de PX (individual)
Vieiras asadas con ragout de hongos y habitas y bacon crujiente
Gambas a la plancha (6uds.)

SEGUNDOS PLATOS:
½ ración de rodaballo al horno con salteado de langostinos
Sorbete de maracuyá 
½ ración de solomillo al horno con puré de patata trufada, hongos y salsa de foie

POSTRE:
Tarta Olarizu (hojaldre con nata y virutas de chocolate)

Bebida incluída. Precio por persona: 69,50€ + 10% IVA
Opción de cordero / cabrito bajo petición (consultar en los menús de 1/2 raciones)

MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS:

ENTRANTES:
Jamón ibérico
Langostinos cocidos 3uds.
Fritos variados (croquetas, rabas, mini san jacobos, mini flamenquines)
Opción de macarrones de arroz para celiacos

CARNE:
Filete de solomillo acompañado de patatas fritas

POSTRE:
Copa de helado o tarta de 1ª comunión
Helado natural

Precio por persona 30,00€ + 10% iva