Menús a medida

para cada ocasión

Déjanos sorprenderte con un menú de grupo para la ocasión. Ajustado a vuestros gustos y necesidades.

En todos nuestros menús, los platos marcados con las iniciales A.C son platos aptos para celíacos (ponemos pan apto también a tu disposición). Podemos adaptarnos a vuestras necesidades, alergias, clientes vegetarianos... Avísanos con antelación y haremos todo lo posible por ajustarnos a cada situación.

Y si la ocasión lo merece, recuerda que en el Restaurante Olarizu nos gusta cuidar hasta el mínimo detalle: aperitivos, menús, minutas, decoración floral, actuaciones y bailes, organización del transporte... confía en nuestro departamento de eventos y no olvides reservar uno de nuestros comedores privados.

  • Entrantes para picar:

  • Bloc de foie con crocanti, mousse de cuajada y salsa de violetas (A.C.)

  • Ensalada de mollejas de pato con idiazábal y vinagreta de pera y mostaza (A.C.)

  • Croquetas de chistorra

  • Arroz negro con sepia y ali oli (A.C.)

  • Segundos platos a elegir entre:

  • Merluza con crema de patata y caldo de berberechos

  • Atún con verduras salteadas y mahonesa de soja

  • Entrecot con patatas panaderas y piquillos (A.C)

  • Confit de pato con salsa de Oporto y puré trufado

  • Callos en salsa

  • Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con cous cous

  • Postre a elegir entre:

  • Goxua casero con helado de avellana

  • Pantxineta con salsa de chocolate caliente

  • Brownie de chocolate y nueces con helado de toffee y salsa de chocolate caliente

  • Sorbete de limón al cava

  • Tarta de queso con frutos rojos

  • y además...

  • Vino tinto Crianza de Rioja Alavesa, Rosados o Blancos

  • Agua mineral

  • Café

  • Precio por persona: 31.50€ + 10% IVA

  • Entrantes para picar

  • Jamón Ibérico (A.C.)

  • Bloc de foie con crocanti, mousse de cuajada y salsa de violetas (A.C.)

  • Entrantes individuales:

  • Canelones de pato con salsa de hongos

  • Langostinos al horno con compota de tomate y ajo blanco de pistacho

  • Segundos platos a elegir entre:

  • Merluza con crema de patata y caldo de berberechos

  • Atún con verduras salteadas y mahonesa de soja

  • Entrecot con patatas panaderas y piquillos (A.C.)

  • Confit de pato con salsa de Oporto y puré trufado

  • Callos en salsa

  • Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con cous cous

  • Postre a elegir entre:

  • Goxua casero con helado de avellana

  • Pantxineta con salsa de chocolate caliente

  • Brownie de chocolate y nueces con helado de toffee y salsa de chocolate caliente

  • Sorbete de limón al cava

  • Tarta de queso con frutos rojos

  • y además...

  • Vino tinto Crianza de Rioja Alavesa, Rosados o Blancos

  • Agua mineral

  • Café

  • Precio por persona: 33.50€ + 10% IVA

  • Entrantes para picar:

  • Bloc de foie con crocanti, mousse de cuajada y salsa de violetas

  • Ensalada de txipirones fritos con verduras salteadas, jamón crujiente y ali-oli de manzana

  • Mejillones con salsa vizcaina

  • Entrantes individuales:

  • Crep de carrillera al vino tinto con su salsa

  • Segundos platos a elegir entre:

  • Rodaballo con refrito de ajo y guindilla y patatas panaderas

  • Merluza con crema de patata y caldo de berberechos

  • Atún con verduras salteadas y mahonesa de soja

  • Solomillo con piquillos y terrina de patata, bacon y queso

  • Entrecot con patatas panaderas y piquillos

  • Confit de pato con salsa de Oporto y puré trufado

  • Callos en salsa

  • Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con cous cous

  • Postre:

  • Degustación de postres (al centro)

  • Vino tinto Crianza de Rioja Alavesa, Rosados o Blancos

  • Agua mineral

  • Café

  • Precio por persona: 35€ + 10% IVA

  • Entrantes para picar:

  • Jamón ibérico (A.C.)

  • Roulada de foie caramelizada con verduritas salteadas salsa de mango y dados de fruta (A.C.)

  • Entrantes individuales

  • Ensalada individual de pulpo con patata confitada a la vainilla y caramelo de pimentón (A.C.)

  • Vieiras en tempura con verduras salteadas y vinagreta de bacon

  • Segundos platos

  • ½ ración de rodaballo con langostinos salteados y pil-pil

  • Sorbete de frutas tropicales

  • ½ ración de solomillo con foie, hongos confitados y salsa de oporto (A.C.)

  • Postres

  • Degustación de postres Olarizu (individual)

  • Rioja crianza

  • Rosados o

  • Blancos

  • Agua mineral

  • Café

  • Precio por persona: 57€ + 10% IVA