¡Un nuevo concepto de viernes mediodía! Un menú del día donde fusionamos el precio cerrado y la posibilidad de un almuerzo a la carta. Elige un primero, un segundo y un postre de nuestra carta por 19. Consulta nuestra oferta de platos vegetarianos y menús infantiles.

Completa el menú con: Botella de crianza 4,50€

Foie con tostaditas 4€/pax        Jamón ibérico 4,50€/pax

Menú día 

Entrantes a elegir:

Quesadillas de Ibérico y Brie con mahonesa de kimchee.

Patatas guisadas con costilla.

Escalivada con anchoas y ventresca

Ensalada de pate de mejillones guacamole y Burrata.

Segundos a elegir:

Bacalao confitado con crema de calabaza.

Entrecotte a la parrilla con su guarnición.

Merluza con su pilpil y piperrada.

Oreja en salsa riojana.

Postres a elegir:

Mousse de chocolate con Pistachos.

Cuajada.

Macedonia de frutas.

Sorbete de limón.

Pan vino tinto/blanco/rosado o 1 botellín cerveza  y agua kilómetro cero.

Precio por persona 19,50€ (IVA incluido).

 

 

¡Un nuevo concepto de viernes mediodía! Un menú del día donde fusionamos el precio cerrado y la posibilidad de un almuerzo a la carta. Elige un primero, un segundo y un postre de nuestra carta por 19. Consulta nuestra oferta de platos vegetarianos y menús infantiles.

Completa el menú con: Botella de crianza 4,50€

Foie con tostaditas 4€/pax        Jamón ibérico 4,50€/pax

Menú día 

Entrantes a elegir:

Ensalada de burrata, salmón marinado y sardina ahumada.

Carpaccio de atún rojo.

Crema de calabaza con espuma de queso.

Morcilla con patatas crujientes y espuma de huevo frito.

Segundos a elegir:

Secreto a baja temperatura con patatas a lo pobre.

Carrilleras de cerdo con puré de patatas trufado.

Salmón en salsa de vainilla con patatas panadera.

Chipirones encebollados con arroz blanco.

Postres a elegir:

Crème brulée.

 Cuajada.

 Banda de manzana con helado.

 Sorbete de limón.

 

 

Pan vino tinto/blanco/rosado o 1 botellín cerveza  y agua kilómetro cero.

Precio por persona 19,50€ (IVA incluido).