¡Un nuevo concepto de martes a viernes mediodía! Un menú del día donde fusionamos el precio cerrado y la posibilidad de un almuerzo a la carta. Elige un primero, un segundo y un postre de nuestra carta con variedad de panes, agua y vino incluidos (Rioja, blanco o rosado) por 18,50€. Consulta nuestra oferta de platos vegetarianos y menús infantiles.

13 Julio - 17 Julio 2020.

Entrantes:

Ensalada de quinoa y kale con vinagreta de frambuesa.
Garbanzos con bacalao y espinacas salteadas.
Pasta a la norma con langostinos y parmesano.
Crema de zanahoria, jengibre, naranja y queso fresco.
Ensalada de patata, salmón confitado, pimientos y mayonesa de aceituna.
Pisto de berenjena con champiñones y pipas (vegano).

Con suplemento:

Taco de pulpo a la plancha con puré cremoso de patata caramelo de pimentón 6,00€ IVA incluido.

 

Segundos:

Entrecot marinado, patatas al romero y mermelada de cebolla.
Brocheta de cerdo al ajillo con puré de patata y calabacín a la mantequilla.
Pechuga de pollo trinchada, salsa de pimientos y panaderas.
Emperador en costra de frutos secos, salsa teriyaki y verduras orientales.
Corvina al horno, acelgas salteadas y refrito de ajo y bacon.
Seitan con setas, nopales y piquillos (vegano).

Con suplemento:

Cabrito de Olaeta a baja temperatura con ensalada 6,00€ IVA incluido.

 

Postres: 

Brownie de chocolate blanco con helado casero y salsa toffe.
Nuestro Goxua al caramelo.
Flan de galleta y nata.
Crujiente de crema cítrica y melocotón con salsa de chocolate.
Mousse de yogur con brocheta de frutas.
Peras al vino con arándanos.
Sorbete de mandarina (vegano).

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Con suplemento:

Torrija caramelizada con helado casero 2,50€ IVA incluido.

 

Pan. ½ botella de vino tinto, blanco o rosado y agua kilómetro cero

 

Precio por persona 18,50€ (IVA incluido).

 

 

Completa el menú con:

 Botella de crianza 4,00€, jamón ibérico 4,00€/persona, o bloc de foie con tostaditas 3,50€/persona, croquetas 2,50€/persona.

IVA Incluido.