Entrantes:
Ensalada de langostinos y verduras salteadas con vinagreta de mango
o
Taco de pulpo a la plancha con puré cremoso de patata y cordero de pimentón
Segundos:
Solomillo a la plancha con puré trufado y piquillos
Cabrito de Olaeta a baja temperatura con ensalada
Rodaballo a la plancha con panaderas y refrito de ajo y guindilla
Cochinillo a baja temperatura con ensalada.
Postres:
Goxua con helado de avellana
o
Milhojas de crema con frambuesas
Pan, vino tinto, blanco o rosado y agua kilómetro cero.
29,00€ iva incluido
