¡Ven y disfruta de un fantástico menú ! Elige entre las opciones que te planteamos:
Menú Fin de Semana NOVIEMBRE/ DICIEMBRE.
Entrantes:
Mousse de pato con crocanti y compota de manzana.
Ensalada de ventresca.
Crujiente de rulo de cabra, cebolla y bacón con mermelada de tomate.
Segundos platos a elegir entre:
Bacalao con crema de ajo y salsa vizcaína
Codillo asado con chucrut y puré de patatas colorado.
Postres a elegir entre:
Brownie de chocolate con helado de pistacho y chocolate caliente.
Sorbete.
Vino tinto joven, rosados o blancos. Agua kilómetro cero.
Precio por persona 32.50 € +10% de IVA = 35.75€
Sujeto a cambios, no personalizable, mesa completa.
MENÚ ESPECIAL DICIEMBRE
Entrantes:
Jamón Ibérico.
Ensalada de Ventresca y pimientos rojos.
Crujiente de hongos y jamón con caramelo
de Pedro Ximénez.
*****
Segundos platos :
1/2 ración de Merluza a la plancha sobre salsa negra
y salteado de txipirones.
1/2 ración de Solomillo al horno con salsa de coñac,
puré de patata y setas confitados.
*****
Postre
Tartita de yogur y piña
con helado de frambuesa
*****
½ botella de vino tinto Crianza, Rosados o Blancos.
Agua kilómetro cero.
Café.
Precio por persona: = 48.00€ (IVA incluido)
Bajo reserva con 3 días de antelación.
MENÚ NAVIDAD Y AÑO NUEVO
Entrantes:
Degustación de Canapés
Surtido de Ibéricos
Gambas a la Plancha
Segundos platos :
Merluza rellena de pisto de Txangurro
sobre crema de marisco.
Sorbete de mandarina.
Solomillo a la plancha con patatas fritas gajo y
pimientos del piquillo.
Postre :
Dulces Navideños
Café.
Precio por persona: = 60.00€ (IVA incluido)