¡Ven y disfruta de un fantástico menú ! Elige entre las opciones que te planteamos:
Menú Fin de Semana MAYO
Entrantes:
Mousse de pato caramelizado con mermelada de tomate
Ensalada de ventresca y pimientos asados con vinagreta de aceitunas negras y alcaparras
Gratinado de pan payés con tomate, jamón, hongos y queso provolone.
Segundos platos a elegir entre:
Merluza con pisto de txangurro y crema de guisantes.
Carrilleras de ternera con puré trufado.
Postres a elegir entre:
Carlota de chocolate con helado.
Sorbete de manzana verde
.
Vino tinto joven, rosados o blancos. Agua kilómetro cero.
Precio por persona 32.50 € +10% de IVA = 35.75€
Sujeto a cambios, no personalizable, mesa completa.
Máximo 50 personas. Resto de grupos consultar.
MENÚ ESPECIAL
Entrante a compartir:
Tabla de Ibéricos
Mousse de pato con Crema de Manzana
Entrantes individuales
Ensalada de Lascas de Idiazabal con canónigos, Bacon crujiente
Y almendra tostada.
*****
Segundos platos :
Sapito a la Plancha con verduras salteadas.
Y
½ ración de Solomillo a la plancha con patatas gajo y pimientos verdes.
*****
Postre:
Sueño de Olarizu
*****
½ botella de vino tinto Crianza, Rosados o Blancos.
Agua kilómetro cero.
Café.
1 Copa de Cava
Precio por persona: = 45.00€ (IVA incluido)
Bajo reserva con 5 días de antelación.