Menú Santiago y menú del día de la Blanca

 

Celebramos las Fiestas contigo

¡Celebra las fiestas con nosotros! Disfruta Del día de La Blanca.

 

Menú fiestas opción 1

Surtido de ibéricos.

Ensalada de pato, mezclum de lechugas, cebolla crujiente, habitas fritas y vinagreta de tomates secos.

Saquito de vieiras sobre salsa negra.

Segundos a elegir:

Rodaballo con refrito de ajo y guindilla y patatas panadera

Merluza con crema de patata y caldo de berberechos.

Atún con verduras salteadas y mahonesa de soja.

Solomillo con piquillos y patatas panader

  Entrecot con patata panadera y piquillos.

Secreto ibérico a baja temperatura con salsa de mostaza.

 

Postre

Torrija caramelizada con helado de leche merengada.

Tinto crianza, rosados, Blancos

Café

Precio por persona: 35€ (IVA incluido).

 

Menú fiestas opción 2

Entrantes:

Surtido de ibéricos.

Ensalada de pato, mezclum de lechugas, cebolla crujiente, habitas fritas y vinagreta de tomates secos.

Saquito de vieiras sobre salsa negra.

Segundos:

½Lubina con verduritas y vinagreta de centollo.

Y

½Solomillo relleno de bloc con carbonara de hongos.

Postre

Torrija caramelizada con helado de leche merengada.

Tinto crianza, rosados, Blancos

Café

 

  Precio por persona: 39€ (IVA incluido).

 

Menú a mesa completa y no personalizable. Sujeto a cambios.