AGOSTO .
¡Cinco platos para disfrutar sin complicaciones! Dos entrantes y dos segundos con el postre como colofón. La mejor manera de disfrutar del menú weekend. El menú se sirve a mesa completa, no es personalizable y puede estar sujeto a cambios. Los platos que integran este menú cambian cada dos meses.
Entrantes:
Ensalada de txipirones fritos con cebolla crujiente, jamón y ali- oli de manzana
Lingote de foie con pato y jalea de pétalos de rosa.
Segundos platos:
½ Merluza con crema bullabesa y plátano frito.
y
½ Solomillo con salsa de mandarina y gajos de pera.
Postre:
Texturas de arroz con leche.
Vino tinto joven media botella por persona, agua kilómetro cero y pan.
Precio por persona 25,00€ + 10% IVA = 27,50€
Menú por mesa completa y no personalizable. Sujeto a cambios.
