Diciembre – Enero.
¡Cinco platos para disfrutar sin complicaciones! Dos entrantes y dos segundos con el postre como colofón. La mejor manera de disfrutar del menú weekend. El menú se sirve a mesa completa, no es personalizable y puede estar sujeto a cambios. Los platos que integran este menú cambian cada dos meses.
Entrantes:
Foie con higos al vino tinto.
Ensalada de láminas de patata, pimientos asados y bacalao con vinagreta de mejillones.
Segundos platos:
Atun con ajo blanco de pistacho.
y
Solomillo ibérico con puré trufado y salsa de hongos.
Postre:
Goxua al caramelo con helado de leche merengada
Vino tinto joven, agua kilómetro cero y pan.
Precio por persona 25,00€ + 10% IVA = 27,50€
Menú por mesa completa y no personalizable. Sujeto a cambios.
