AGOSTO .

 

¡Cinco platos para disfrutar sin complicaciones! Dos entrantes y dos segundos con el postre como colofón. La mejor manera de disfrutar del menú  weekend. El menú se sirve a mesa completa, no es personalizable y puede estar sujeto a cambios. Los platos que integran este menú cambian cada dos meses.

 

Entrantes:

Ensalada de txipirones fritos con cebolla crujiente, jamón y ali- oli de manzana
Lingote de foie con pato y jalea de pétalos de rosa.

 

Segundos platos:

½ Merluza con crema bullabesa y plátano frito.
y
½ Solomillo con salsa de mandarina y gajos de pera.

 

Postre:

Texturas de arroz con leche.

 

Vino tinto joven media botella por persona, agua kilómetro cero y pan.

 

Precio por persona 25,00€ + 10% IVA = 27,50€

 

Menú por mesa completa y no personalizable. Sujeto a cambios.