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¿Quieres disfrutar de un día inolvidable? En el restaurante Olárizu hacemos realidad tus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una fiesta ambientada en «BAJO EL MAR» que  nos ayudarán a convertir el día en uno de lo más especiales. Ponemos a tu disposición varios menús que se componen de una serie de entrantes, segundos y postres (vino crianza y café). Por supuesto podemos adaptarnos a cualquier alergia e intolerancia.

 

Todos los menús incluyen:
Bolsa de chuches para todos los peques.
Minuta personalizada con foto.
• Salón privado/semiprivado. (Según disponibilidad).
Tarta de primera comunión con muñeco.
• Temática: El bosque encantado.

 

Detalles adicionales:
Candy bar: según número de invitados (precio min. 95 + IVA).
Centros de flores: pequeño (18€) / centro imperial (50 + IVA).
Photocall con accesorios: 90€ + IVA.
Decoración adicional a consultar.

 

Para la confirmación de la reserva se abona una fianza de 300€ no reembolsable.

 

MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 1

 

Jamón ibérico y Wagyu al centro, con tostadas y compota de tomate.

Carpacho de Salmon con mousse de eneldo y brotes florales.

Ensalada  individual de burrata con variedad de cherris y tapenade de aceitunas negras.

Langostinos al horno con compota de cebolla vinagreta de pimentón y chips de ajo.

*****

Sorbete de Melón y Menta.

*****

Segundos platos a elegir entre:

Bacalao con pisto y Pilpil.

Taco de atún rojo sobre puré de boniato sala de soja ahumada y mermelada de piparras

Carrilleras de ternera

Cordero deshuesado a baja temperatura sobre verduras y tierra de Ras al hanut.

*****

Brownie de pistacho y nueces con mousse de yogurt y gelatina de maracuyá

o

Tarta de celebración con helado casero.

Vino tinto crianza, rosados o blancos

Agua kilómetro cero

Café

 

 

Precio 48 € +10% de IVA

 

 

 

MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 2

Jamón ibérico al centro, con tostadas y tomate. (Al centro)

Carpacho de atún Balfegó con mahonesa de Soja

Lasaña fría de txangurro con verduras y salsa de cocktail

Crujiente de hongos con Oporto y buque.

*****

Sorbete de pomelo y miel.

*****

Segundos platos a elegir entre:

Cochinillo confitado con puré de manzana y crema de patata ligera y frutas secas en compota.

Entrecot con patatas panaderas y piquillos.

Salmon con salsa de queso azul y hortalizas.

Lomo de lubina en salsa de vino tinto

*****

Bizcocho de chocolate con mousse de cacao y salsa de chocolate

o

Tarta de celebración con helado casero.

Vino tinto crianza, rosados o blancos

Agua kilómetro cero

Café

Precio  52 € + 10% de IVA

 

 

MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 3

Jamón ibérico  individual con tostadas y compota de tomate.

Block de foie con culís de mango y compota de orejones.

Canelón de papada pollo y foie con bechamel.

Vieira gratinada.

*****

½ Merluza al horno con crema de espinacas y txangurro donostiarra.

Gelatina de menta y estragón con espuma de mango

½ ración de solomillo a la plancha con panaderas, piquillos salteados

*****

Tarta de queso con arándanos

o

Tarta con helado casero.

Vino tinto crianza, rosados o blancos

Agua kilómetro cero

Café

Precio  65€ + 10% de IVA

 

 

MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS:

ENTRANTES:

Jamón ibérico.
Rabas
Croquetas de jamón.

(Opción de macarrones de arroz para niños celíacos).

 

SEGUNDO PLATO:

Filete de solomillo con patatas fritas.

 

POSTRE:

Helado (un sabor) con chucherías (fresa, nata, vainilla, chocolate o  yogur).

Tarta de comunión: suplemento de 3€. (Solicitar con antelación).

 

Precio por persona: 30,00€ + 10% IVA