¿Quieres disfrutar de un día inolvidable? En el restaurante Olárizu hacemos realidad tus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una fiesta ambientada en «BAJO EL MAR» que nos ayudarán a convertir el día en uno de lo más especiales. Ponemos a tu disposición varios menús que se componen de una serie de entrantes, segundos y postres (vino crianza y café). Por supuesto podemos adaptarnos a cualquier alergia e intolerancia.
Todos los menús incluyen:
• Bolsa de chuches para todos los peques.
• Minuta personalizada con foto.
• Salón privado/semiprivado. (Según disponibilidad).
• Tarta de primera comunión con muñeco.
• Temática: El bosque encantado.
Detalles adicionales:
• Candy bar: según número de invitados (precio min. 95€ + IVA).
• Centros de flores: pequeño (18€) / centro imperial (50€ + IVA).
• Photocall con accesorios: 90€ + IVA.
• Decoración adicional a consultar.
Para la confirmación de la reserva se abona una fianza de 300€ no reembolsable.
MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 1
Jamón ibérico y Wagyu al centro, con tostadas y compota de tomate.
Carpacho de Salmon con mousse de eneldo y brotes florales.
Ensalada individual de burrata con variedad de cherris y tapenade de aceitunas negras.
Langostinos al horno con compota de cebolla vinagreta de pimentón y chips de ajo.
*****
Sorbete de Melón y Menta.
*****
Segundos platos a elegir entre:
Bacalao con pisto y Pilpil.
Taco de atún rojo sobre puré de boniato sala de soja ahumada y mermelada de piparras
Carrilleras de ternera
Cordero deshuesado a baja temperatura sobre verduras y tierra de Ras al hanut.
*****
Brownie de pistacho y nueces con mousse de yogurt y gelatina de maracuyá
o
Tarta de celebración con helado casero.
Vino tinto crianza, rosados o blancos
Agua kilómetro cero
Café
Precio 48 € +10% de IVA
MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 2
Jamón ibérico al centro, con tostadas y tomate. (Al centro)
Carpacho de atún Balfegó con mahonesa de Soja
Lasaña fría de txangurro con verduras y salsa de cocktail
Crujiente de hongos con Oporto y buque.
*****
Sorbete de pomelo y miel.
*****
Segundos platos a elegir entre:
Cochinillo confitado con puré de manzana y crema de patata ligera y frutas secas en compota.
Entrecot con patatas panaderas y piquillos.
Salmon con salsa de queso azul y hortalizas.
Lomo de lubina en salsa de vino tinto
*****
Bizcocho de chocolate con mousse de cacao y salsa de chocolate
o
Tarta de celebración con helado casero.
Vino tinto crianza, rosados o blancos
Agua kilómetro cero
Café
Precio 52 € + 10% de IVA
MI COMUNIÓN BAJO EL MAR 3
Jamón ibérico individual con tostadas y compota de tomate.
Block de foie con culís de mango y compota de orejones.
Canelón de papada pollo y foie con bechamel.
Vieira gratinada.
*****
½ Merluza al horno con crema de espinacas y txangurro donostiarra.
Gelatina de menta y estragón con espuma de mango
½ ración de solomillo a la plancha con panaderas, piquillos salteados
*****
Tarta de queso con arándanos
o
Tarta con helado casero.
Vino tinto crianza, rosados o blancos
Agua kilómetro cero
Café
Precio 65€ + 10% de IVA
MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS:
ENTRANTES:
Jamón ibérico.
Rabas
Croquetas de jamón.
(Opción de macarrones de arroz para niños celíacos).
SEGUNDO PLATO:
Filete de solomillo con patatas fritas.
POSTRE:
Helado (un sabor) con chucherías (fresa, nata, vainilla, chocolate o yogur).
Tarta de comunión: suplemento de 3€. (Solicitar con antelación).
Precio por persona: 30,00€ + 10% IVA
